Оборудования

Виноделие в Украине — это та отрасль, которая обещает большое развитие. Лицензию отменили совсем недавно.

ПРЕСС ENOMET DHEA с центральной мембраной. Прессы для винограда серии DHEA, производства итальянской компании ENOMET,

В ресторане формат так же важен, как и еда. Планировка, индивидуальность, акустика, организация работы и

Повторное использование углекислого газа полученного от ферментации. В процессе спиртового брожения образуется огромное количество углекислого

Любая пивоварня, которая собирается разливать в кеги, должна определиться со стандартом кег, в которые они

Кислород в пиве — важность его измерения Последние несколько лет мини-пивоварни, особенно более известные, наконец-то

Обзор одной пивоварни. Крафтовая пивоварня Brewfist, годовой объем производства составляет 7000 Гл. Brewfist столкнулся с

Проведение анализов на минипивоварне Lab4beer - это итальянский проект, который родился с целью распространения культуры

Этрусское пиво из терракотовой амфоры. Леонардо Ди Винченцо, Тео Муссо и Сэм Калалжоне в сотрудничестве

Три пивоварни не новые, но нулёвые. Часто мы не располагаем достаточным бюджетом, чтобы покупать новое