Продается б/у варочный порядок Velo 10 hl, 2 чана, 2007 года. Производительность 1000 л сусла за варку. Все клапана автоматические, управляются с пульта ЖКЭ.
В комплекте:
Бак холодной воды и бак горячей воды. Парогенератор Riello c котлом. Чиллер для обеспечения охлаждением до 14 цкт.
Работал до 2012 года. Сейчас находится на пивоварне в Италии (заменили на 4 тонн).
Варочный порядок хранится в рабочем и отличном состоянии, один владелец.
Организуем доставку.
Любая пивоварня, которая собирается разливать в кеги, должна определиться со стандартом кег, в которые они будут наливать пиво. Так было. Покупали установку для Polykeg или Petainer, а когда приходилось наливать в Key-keg, или в стальные, то наливали вручную. Теряли время, отказывали клиентам. Разных кегов много – машина одна. Ситуация изменилась благодаря появлению универсальной машины для…
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_custom_heading text=”Проведение анализов на минипивоварне” use_theme_fonts=”yes”][vc_column_text]Lab4beer – это итальянский проект, который родился с целью распространения культуры в контексте контроля качества пива на микропивоварнях и минипивоварнях, начиная с самого начала производственного процесса. С помощью простых и немедленных микробиологических и химических анализов, проводимых непосредственно на пивоварне, можно получить огромные преимущества как с профилактической точки зрения, так…
Повторное использование углекислого газа полученного от ферментации. В процессе спиртового брожения образуется огромное количество углекислого газа. Представьте себе, что на каждый литр произведенного вина производится 50 литров углекислого газа. Весь этот произведенный газ рассеивается в атмосфере с очевидным экологическим ущербом. Следует также учитывать, что ущерб не только экологический. Общеизвестно, что углекислый газ является дорогим газом, который…
ПРЕСС ENOMET DHEA с центральной мембраной. Прессы для винограда серии DHEA, производства итальянской компании ENOMET, имеют следующие характерные особенности: – Закрытый резервуар из нержавеющей стали Aisi 304 для выполнения, в дополнение к обычному прессованию, мацерации в атмосфере инертного газа, красной мацерации с оксигенацией или без нее, углекислой мацерации для новых вин и холодной мацерации для…
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Нова зі знижкою. Продається нова піч для піци MAM з обертовим подом за дуже вигідною ціною. Піч побувала на виставці, тому на неї є знижка, але її ще ніколи не запускали. За бажанням, піч може працювати на дровах або на газу. Вона має дуже високий ККД і товсті стіни. Обертовий под робить цю піч…
Продается в Италии Easy Line Beer Quinti моноблочная автоматическая разливочная машина для гравитационного розлива, б/у. Подойдет для пива с реферментацией в бутылке.Машина в отличном состоянии, куплена в сентябре 2014 года и использовалась до сентября 2017 года. Особенности:Очень маленькая занимаемая площадь. Размеры: ширина 3000 мм, глубина 920 мм, высота 2300 мм. Четыре электропневматических крана в ряд;Укупорка кронен…
