кеги в ряд
| |

Розлив в кеги: универсальная машина

Любая пивоварня, которая собирается разливать в кеги, должна определиться со стандартом кег, в которые они будут наливать пиво. Так было. Покупали установку для Polykeg или Petainer, а  когда приходилось наливать в Key-keg, или в стальные, то наливали вручную. Теряли время, отказывали клиентам.

Разных кегов много – машина одна.
Ситуация изменилась благодаря появлению универсальной машины для мойки и налива кегов Multifun. Машина надежная и производительная, производится итальянской компанией B.R.A. из высококачественных компонентов европейского производства.

uni_versalРозлив в кеги любого формата

На этой машине можно наливать пиво в разные виды кегов, благодаря специальным взаимозаменяемым головкам. Например, сегодня вы розливаете в Polykeg, причем это могут быть кеги с мешком или без. Завтра Petainer Hybrid – только этот тип петайнера. Послезавтра в Key-keg, или в стальные кеги, в зависимости от вашего заказчика.

Контроль над машиной

В машине для розлива пива в кеги Multifun предоставлен полный контроль над розливом. Можно регулировать давлевние и противодавление таким образом, чтобы каждый сорт пива наполнял кеги плавно, замедляя интенсивность в начале и в конце розлива, для избежания формирования пены. Эти рецепты можно сохранять в память ПЛК с экраном 7”, установленным на машине Multifun.

Similar Posts

  • |

    Пресс для винограда

    ПРЕСС ENOMET DHEA с центральной мембраной. Прессы для винограда серии DHEA, производства итальянской компании ENOMET, имеют следующие характерные особенности: – Закрытый резервуар из нержавеющей стали Aisi 304 для выполнения, в дополнение к обычному прессованию, мацерации в атмосфере инертного газа, красной мацерации с оксигенацией или без нее, углекислой мацерации для новых вин и холодной мацерации для…

  • | |

    Б.у. машина для розлива пива

    Продается в Италии Easy Line Beer Quinti моноблочная автоматическая разливочная машина для гравитационного розлива, б/у. Подойдет для пива с реферментацией в бутылке.Машина в отличном состоянии, куплена в сентябре 2014 года и использовалась до сентября 2017 года. Особенности:Очень маленькая занимаемая площадь. Размеры: ширина 3000 мм, глубина 920 мм, высота 2300 мм. Четыре электропневматических крана в ряд;Укупорка кронен…

  • | |

    Рекуперация углекислого газа

    Повторное использование углекислого газа полученного от ферментации. В процессе спиртового брожения образуется огромное количество углекислого газа. Представьте себе, что на каждый литр произведенного вина производится 50 литров углекислого газа. Весь этот произведенный газ рассеивается в атмосфере с очевидным экологическим ущербом. Следует также учитывать, что ущерб не только экологический. Общеизвестно, что углекислый газ является дорогим газом, который…

  • |

    Измерение кислорода в пиве

    Кислород в пиве – важность его измерения Последние несколько лет мини-пивоварни, особенно более известные, наконец-то стали уделять внимание деталям. О да, детали имеют значение! Мы все знаем как варить пиво, но то, чем может прославиться небольшая, – это, конечно, не конкурентоспособная цена, а качество пива, которое она производит, в дополнение к навыкам продаж и маркетинга….

  • |

    Сепаратор-центрифуга-осветлитель

    [vc_row][vc_column][vc_column_text] Обзор одной пивоварни. Крафтовая пивоварня Brewfist, годовой объем производства составляет 7000 Гл. Brewfist столкнулся с многочисленными проблемами по увеличению производственных мощностей при сохранении качества. В частности, целью было ограничить насыщение пива кислородом между концом ферментации и розливом до 30 ppb (частей на миллиард). Дальнейшая цель заключалась в сокращении сроков производства и поддержании качества и…

  • |

    Лабораторное оборудование

    [vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_custom_heading text=”Проведение анализов на минипивоварне” use_theme_fonts=”yes”][vc_column_text]Lab4beer – это итальянский проект, который родился с целью распространения культуры в контексте контроля качества пива на микропивоварнях и минипивоварнях, начиная с самого начала производственного процесса. С помощью простых и немедленных микробиологических и химических анализов, проводимых непосредственно на пивоварне, можно получить огромные преимущества как с профилактической точки зрения, так…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *