vinodelna
| |

Енологія Enomet на виставці в Києві.

Виноробство в Україні — це галузь, яка обіцяє великий розвиток. Ліцензію скасували зовсім нещодавно. Усі цього хотіли, але ніхто не знав, коли саме ухвалять таке рішення. Схоже, це той випадок, коли потрібно швидко прийняти рішення, щоб встигнути створити прибутковий бізнес, вигідний напрям розвитку свого підприємства й сказати собі: «Поки немає великої конкуренції, я скористаюся ситуацією!»

Енологія.

Виноробство — це частина сільського господарства, яку вивчає наука енологія, охоплюючи всі аспекти вина — від збору винограду до зберігання готового продукту.

З 18 по 20 лютого 2020 року в Києві відбудеться десята аграрна виставка «Агро Весна». На ній я представлю нову для України компанію ENOMET, яка займає провідні позиції серед підприємств енологічного сектору в Італії.

Хоча виставка не є вузькоспеціалізованою, а має загальносільськогосподарський характер, думаю, що виноробство викличе інтерес у відвідувачів — фахівців і керівників агропідприємств та АПК. Тим більше, що одним із напрямів компанії Enomet є проєктування та оснащення виноробного виробництва і винних льохів «з нуля» та «під ключ».

Партнерство з нами допоможе вам наблизитися до вашої мети — виробляти власне вино.

Що виробляє Enomet.

Окрім традиційного обладнання для винзаводів, варто відзначити й власні розробки Enomet: “Galileo” — запатентовану систему рекуперації CO2, що дає змогу вилучати та повторно використовувати газ безпосередньо в бродильному відділенні, а також генератори азоту й автоклави для виробництва ігристих вин на невеликих підприємствах.

Якщо ви плануєте розпочати виробництво вина або вже є виробником — завітайте на наш стенд на виставці «Агро Весна» в Києві.

Компанія Enomet виготовляє виноробне обладнання, зокрема забезпечує комплектацію малих і середніх виноробень «під ключ» — обладнанням, технологічними лініями та системами:

  • Гребеневідокремлювачі, транспортувальні стрічки та столи для відбору винограду

  • Насоси різних типів

  • Мембранні преси для винограду

  • Обладнання для освітлення сусла (флотатори)

  • Вакуумні роторні фільтри

  • Кізельгурові фільтри

  • Картонні фільтри

  • Тангенціальні фільтри

  • Зворотний осмос

  • Холодильні установки (чилери)

  • Теплообмінники

  • Панелі для контролю температури бродіння

  • Обладнання для стабілізації вина

  • Системи мацерації для червоних вин

  • Рекуперація CO2 під час ферментації та повторне використання газу

  • Системи для виробництва ігристих вин

  • Генератори азоту

  • Ємності з нержавіючої сталі

  • Розливне обладнання

  • З’єднання та фітинги з нержавіючої сталі

  • Консультації з проєктування та оснащення виноробень «під ключ»

Якщо виникли запитання — пишіть або телефонуйте у Viber чи WhatsApp. Номер зазначений на сторінці «Контакти».

Similar Posts

  • | |

    Розлив вина і пива

    Ручна ізобарна установка для розливу вина або пива. Підходить для розливу будь-яких газованих напоїв. Можливість наповнення ПЕТ тари зі спеціальною опцією на замовлення. Максимальний тиск 5 Бар. Максимальні показники: Пляшки піднімаються за допомогою важелів, які регулюються вручну. Усі деталі машини, що контактують з продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі Aisi 304. Огородження спереду виготовлені з небиткого…

  • Електрична піч для піци з можливостями традиційної

    Електрична піч для піци MAM 490° Електрична піч MAM 490° оснащена нагрівальними ТЕНами у формі ромашки та відкритим обертовим подом, побудована за новими технологіями. Вона має характеристики дров’яної печі, забезпечуючи однакову якість приготування піци. Особливості: Ця піч гарантує стабільне та якісне приготування піци з мінімальним споживанням енергії.

  • Мойка кегов. Налив.

    Представляю вам оборудование для наполнения и мойки кег из нержавеющей стали и наполнения кег ПЭТ от производителя. Автономные полуавтоматические машины BRA производятся в Италии и могут быть изготовлены с одной головкой, оснащены 2-мя головками, предназначены для наполнения и/или мойки кегов или могут быть изготовлены только для мойки кеги. Предлагаю полностью автоматические машины, модульные системы, которые…

  • | |

    Розлив в кеги: универсальная машина

    Любая пивоварня, которая собирается разливать в кеги, должна определиться со стандартом кег, в которые они будут наливать пиво. Так было. Покупали установку для Polykeg или Petainer, а  когда приходилось наливать в Key-keg, или в стальные, то наливали вручную. Теряли время, отказывали клиентам. Разных кегов много – машина одна. Ситуация изменилась благодаря появлению универсальной машины для…

  • | |

    Б.у. машина для розлива пива

    Продается в Италии Easy Line Beer Quinti моноблочная автоматическая разливочная машина для гравитационного розлива, б/у. Подойдет для пива с реферментацией в бутылке.Машина в отличном состоянии, куплена в сентябре 2014 года и использовалась до сентября 2017 года. Особенности:Очень маленькая занимаемая площадь. Размеры: ширина 3000 мм, глубина 920 мм, высота 2300 мм. Четыре электропневматических крана в ряд;Укупорка кронен…

  • |

    Пиво из терракотовой амфоры

    Этрусское пиво из терракотовой амфоры. Леонардо Ди Винченцо, Тео Муссо и Сэм Калалжоне в сотрудничестве с ученым Патриком Макгаверном из Пенсильвании, занимающимся биомолекулярной археологией, исследовали древнее происхождение пива, анализируя питьевые сосуды, найденные в 2800-летних этрусских могилах. Они пришли к выводу, что эти старые малоизученные народы имели свое пиво и решили воспроизвести его вкус. Рецепт. Используя…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *