Три пивоварни не новые, но нулёвые.
Часто мы не располагаем достаточным бюджетом, чтобы покупать новое оборудование. Тогда мы начинаем смотреть в сторону бу. В мире бэушного оборудования может случиться все что угодно. Это почти как в лотерее – можно купить и очень разочароваться, а можно встретить настоящее сокровище за очень низкую цену. Такой шанс выпадает редко. Но сейчас это происходит.
Крупная Пивоварня в Италии владеет тремя ресторанами, которые три года назад оснастили оборудованием для пивоварения. Это красивое оборудование стоит в зале, на виду у гостей. Планировали варить несколько специальных сортов, кроме основных, которые варят на большом пивзаводе. Но потом эта затея оказалась слишком дорогой из-за сертификации и других неучтенных сложностей. Поэтому полностью смонтированное и настроенное оборудование решили продать, так ни разу не использовав. Все три пивоварни производства известных итальянских брендов.
На сегодняшний день есть такие наборы оборудования для пивоварни, которые продают блоками по одному.
- Производство ECOBREWTECH, Италия, 2016 – 2017 года.
- Варочный 500 л, два чана с автоматическим управлением.
- Внешняя медная отделка.
- Теплообменник.
- Резервуар для хранения холодной воды.
- Два ферментера с усеченным конусом (ЦКТ) на 500 л.
- Электрический парогенератор.
- Чилер с гликолевой обвязкой.
- Производство ECOBREWTECH, Италия, 2018 год.
- Варочный порядок двухчановый 500 л за варку, с автоматическим управлением.
- Внешняя медная отделка.
- В комплекте с теплообменником.
- Резервуар для холодной воды.
- Резервуаром для горячей воды.
- Два ферментера с усеченным конусом (цкт) 500 л.
- Два ферментера с усеченным конусом (цкт) 1000 л.
- Электрический парогенератор.
- Чилер с гликолевой обвязкой.
- Дробилка.
- Производитель LAINOX 2018 год.
- Варочный 500 л, два чана с автоматическим управлением.
- Внешняя медная отделка.
- В комплекте с теплообменником.
- Резервуары для холодной воды и горячей воды.
- Система оснащена электрическими ТЭНами, установленными непосредственно в стенках резервуаров. Нет необходимости в парогенераторе.
- Два ферментера с усеченным конусом (цкт) 500 л.
- Чиллер и гликолевая обвязка.
Оборудование №1 и №2
Оборудование №3
Всегда есть хорошие варианты б.у. оборудования!
Даже если ты не успел приобрести это замечательное оборудование, не грусти, напиши мне что ты ищешь. Наверняка есть или скоро появится что-то новенькое.